18 outubro, 2010

Bibliosopa – 4ª Mostra de Sopas

Dia Mundial da Alimentação
 - 16 de Outubro




Sabores Perdidos

A necessidade aguça o engenho e em épocas difíceis, as nossa avós no governo de famílias numerosas, aprenderam com suas mães a aproveitar da Natureza as boas ervas, para a confecção do alimento do quotidiano, a sopa.
A Biblioteca Escolar continua a colaborar com o Projecto “Educação para a Saúde” e deu a provar uma sopa da dieta de outros tempos, sopa de urtigas. Gostosa e rica em vitaminas, a sopa agradou e contribuiu para o registo de outros sabores, os sabores perdidos.
Para que a memória não os esqueça.

Actividades da Biblioteca:
- Recolha de sopas com ervas do campo/suas propriedades terapêuticas e produção de um desdobrável com algumas receitas;
- Confecção/prova da “Bibliosopa”;
- Distribuição dos desdobráveis;
- Levantamento bibliográfico em quatro línguas (português, espanhol, francês e inglês);
- Exposição dos livros.

Plantas do Campo (pdf)
Sopa de Urtigas - foto (pdf)

Noémia M. Lopes (Profª Bibliotecária)

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