Sabores Perdidos
A necessidade aguça o engenho e em épocas difíceis, as nossa avós no governo de famílias numerosas, aprenderam com suas mães a aproveitar da Natureza as boas ervas, para a confecção do alimento do quotidiano, a sopa.
A Biblioteca Escolar continua a colaborar com o Projecto “Educação para a Saúde” e deu a provar uma sopa da dieta de outros tempos, sopa de urtigas. Gostosa e rica em vitaminas, a sopa agradou e contribuiu para o registo de outros sabores, os sabores perdidos.
Para que a memória não os esqueça.
A Biblioteca Escolar continua a colaborar com o Projecto “Educação para a Saúde” e deu a provar uma sopa da dieta de outros tempos, sopa de urtigas. Gostosa e rica em vitaminas, a sopa agradou e contribuiu para o registo de outros sabores, os sabores perdidos.
Para que a memória não os esqueça.
Actividades da Biblioteca:
- Recolha de sopas com ervas do campo/suas propriedades terapêuticas e produção de um desdobrável com algumas receitas;
- Confecção/prova da “Bibliosopa”; - Distribuição dos desdobráveis;
- Levantamento bibliográfico em quatro línguas (português, espanhol, francês e inglês);
- Exposição dos livros.
Plantas do Campo (pdf)
Sopa de Urtigas - foto (pdf)
Noémia M. Lopes (Profª Bibliotecária)
2 comentários:
Em nome da Equipa de Educação para a Saúde agradeço a vossa colaboração, sempre pronta e enriquecedora para a actividade.
Relativamente à Bibliosopa deste ano... simplesmente divinal!
Só não entendo porque se viraram para o "Sporting"...
Prof. Alex
Porque o ano passado nos virámos para o "Benfica" (Sopa de Beterraba), bem vermelhinha...
Noémia M. Lopes
(Profª-Bibliotecária)
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